Willicher Unternehmen serviert bis zu 4000 Mahlzeiten am Tag
In der Stadt Willich befindet sich ein Unternehmen, das täglich bis zu 4000 Mahlzeiten serviert. Dieses beeindruckende Ergebnis ist das Resultat harter Arbeit und effektiver Organisation. Das Unternehmen hat sich auf die Zubereitung und Lieferung von Essen spezialisiert und kann damit einen großen Teil der Bevölkerung in Willich und Umgebung versorgen. Die Zahl von 4000 Mahlzeiten pro Tag ist ein eindrucksvoller Beweis für die Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit des Unternehmens. Wir werden in diesem Artikel näher auf die Geschichte und die Erfolgsfaktoren dieses Unternehmens eingehen.
Großküche in Münchheide produziert täglich 4000 Mahlzeiten
In der Großküche von Keppner Schulverpflegung im Gewerbegebiet Münchheide herrscht jeden Tag reges Treiben. Hier wird auf großem Fuß gekocht, um täglich 4000 Essen für Schulen in der Region bereitzustellen.
Das Küchenteam in Aktion
Ein Blick in die Großküche offenbart die Dimensionen der täglichen Kochaktion. In einem Edelstahlbehälter, der in etwa so groß wie eine Badewanne ist, werden 75 Kilogramm Gurkensalat zubereitet. Küchenleiter Beschir Ben Nacer bereitet in einer riesigen heißen Kippbratpfanne die Bolognesesoße für das Mittwochs-Menü von drei weiterführenden Schulen in Kempen zu. Er gibt 15 Kilogramm Rinderhackfleisch hinzu und bereitet so 70 Liter Bolognesesoße zu, die in 450 Portionen aufgeteilt werden.
Ein Standard von 4000 Essen pro Tag
Geschäftsführer Kilian Keppner betont, dass das Team von Keppner Schulverpflegung täglich im Durchschnitt 4000 Essen produziert. Das ist unser Standard, sagt er stolz. Die Großküche in Münchheide ist somit ein wichtiger Bestandteil der Schulverpflegung in der Region.
Ein Blick in die Großküche
Die Dimensionen der Großküche sind beeindruckend. Die riesigen Behälter, die großen Kippbratpfannen und die Hochleistungsgeschirre erlauben es dem Küchenteam, große Mengen an Essen zuzubereiten. Von der Zubereitung der Zutaten bis hin zur Auslieferung der fertigen Mahlzeiten ist alles auf höchstem Niveau organisiert.
Ein wichtiger Beitrag zur Schulverpflegung
Die Großküche von Keppner Schulverpflegung leistet einen wichtigen Beitrag zur Schulverpflegung in der Region. Durch die tägliche Produktion von 4000 Essen wird sichergestellt, dass Schüler und Lehrer in den Schulen in Kempen und Umgebung mit gesunden und leckeren Mahlzeiten versorgt sind.
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