- Wülfrath: Gasthof Becker existiert seit 50 Jahren
- 50 Jahre Gasthof Becker in Wülfrath: Ein Juwelierstück der Gastronomie
- Ein Familienbetrieb mit Herz
- Die Anfänge des Gasthof Becker
- Von der Disco zum Gasthof
- Ein Familienbetrieb mit Tradition
- Die Veränderungen in der Gastronomiebranche
- Die Zukunft des Gasthof Becker
Wülfrath: Gasthof Becker existiert seit 50 Jahren
Das traditionsreiche Gasthof Becker in Wülfrath kann in diesem Jahr auf ein besonderes Jubiläum zurückblicken. Seit 50 Jahren ist das beliebte Gasthaus ein fester Bestandteil des Ortsbildes und ein wichtiger Treffpunkt für die Einheimischen und Gäste aus nah und fern. In all den Jahren hat sich das Gasthof Becker einen Namen gemacht als Institution der regionalen Gastronomie, die sich durch ihre herzliche Gastfreundschaft und ihre traditionsreiche Küche auszeichnet. Nun wird es Zeit, dieses außergewöhnliche Ereignis gebührend zu feiern!
50 Jahre Gasthof Becker in Wülfrath: Ein Juwelierstück der Gastronomie
Ein besonderes Jubiläum wird in diesem Jahr gefeiert: Der Gasthof Becker in Wülfrath begeht sein 50-jähriges Bestehen. Björn Becker, der aktuelle Inhaber, ist stolz auf die lange Geschichte seines Familienbetriebes.
Ein Familienbetrieb mit Herz
Zwei Generationen haben den Gasthof Becker geführt: Gründer Peter Becker und sein Sohn Björn. Die dritte Generation steht in den Startlöchern: Ob Tochter Lena einmal den Gasthof übernehmen wird, ist noch offen.
Die Anfänge des Gasthof Becker
Das Gebäude an der Tiegenhöfer Straße wurde 1974 von Johann Becker, dem Großvater von Björn Becker, errichtet. Zunächst war es ein Terrassen-Café geplant, aber das Konzept fruchtete nicht. Stattdessen übernahm Johann Beckers Sohn, Peter Becker, die oberen Räume und machte daraus unter dem Namen Café In eine der angesagtesten Discos im Kreis Mettmann.
Von der Disco zum Gasthof
In den 80er-Jahren übernahmen Peter Becker und seine Frau Hildegard die Gastwirtschaft, die dann unter dem Namen Gasthof Becker lief. Während sich das Restaurantangebot unten konzentrierte, wurde aus der ehemaligen Disco ein Veranstaltungsraum.
Ein Familienbetrieb mit Tradition
Björn Becker ist stolz auf die Tradition seines Familienbetriebes. Alles, was ich in der Küche kann, habe ich von meinen Eltern gelernt, sagt er. Die gutbürgerliche Küche ist bis heute das Markenzeichen des Gasthofes.
Die Veränderungen in der Gastronomiebranche
Viele Dinge haben sich in den Jahren in der Gastronomiebranche geändert. In den 90ern kam der Partyservice dazu. Heute ist das Catering für Veranstaltungen ein wichtiger Teil des Geschäfts. Die Menschen kommen nicht mehr in die Gastwirtschaft, um neue Leute kennenzulernen oder Neuigkeiten zu erfahren. Das läuft heute alles über das Internet.
Die Zukunft des Gasthof Becker
Zur Feier des 50-jährigen Jubiläums möchte Björn Becker die Idee des Sparklubs wiederbeleben. Wann genau, kann er noch nicht sagen. Erst einmal soll die Renovierung abgeschlossen sein, so der Gastronom. Die Fassade wird neu gemacht und erhält einen frischen Anstrich. Auch im Veranstaltungsraum wird nach einem Wasserschaden renoviert.
Der Gasthof Becker hat die Pandemie überstanden, die kurz nach dem Tod des Unternehmensgründers 2019 einsetzte. Es war hart von jetzt auf gleich, als keine Feiern durchgeführt werden durften und auch das Restaurant geschlossen bleiben musste, betont Björn Becker. Existenzängste gab es. Geholfen hat den Beckers, dass sie weiterhin die Gästezimmer an Monteure vermieten durften. Ende der 90er gab es die ersten Zimmer, heute sind es 18 Stück mit über 40 Betten.
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