Hier sind 10 Top-Spargel-Restaurants in NRW

Hier sind 10 Top-Spargel-Restaurants in NRW

Das Bundesland Nordrhein-Westfalen bietet eine Vielzahl an exquisiten Restaurants, die sich auf die Zubereitung von Spargelgerichten spezialisiert haben. In einer aktuellen Liste wurden die 10 besten Spargel-Restaurants in NRW gekürt. Diese gastronomischen Einrichtungen zeichnen sich durch ihre kreative Spargelküche und die Verwendung von hochwertigen regionalen Produkten aus. Diese Auswahl bietet Feinschmeckern die Möglichkeit, die Saison des edlen Gemüses in vollen Zügen zu genießen und sich von den kulinarischen Kreationen der Spitzenköche verwöhnen zu lassen. Ob klassisch mit Schinken und Hollandaise oder in innovativen Variationen - diese Restaurants garantieren ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.

Entdecken Sie die exquisiten Spargelrestaurants in NRW: Eine kulinarische Reise durch die Region

Kaum ein anderes Gemüse wird so saisonal und regional geschätzt wie Spargel. So überrascht es nicht, dass zahlreiche Restaurants in der Region Spargel anbieten. Dabei stehen nicht nur die klassischen Gerichte mit zerlassener Butter, Sauce Hollandaise, gekochtem Schinken und Steak auf dem Plan, sondern auch ausgefallene und kreative Speisen. Unter den 15 ausgewählten Spargel-Restaurants finden sich wahre Genusshighlights.

1. Tante Anna, Düsseldorf

Mitten in der Düsseldorfer Altstadt liegt das Weinhaus „Tante Anna“. Dort gibt es wechselnde saisonale Karten. Im Frühjahr stehen auch Gerichte mit Spargel auf dem Speiseplan, so beispielsweise Spargelschaumsuppe oder geschmorte Kalbsbäckchen mit Dauphine, Spargel und Rote Bete.

2. Haus Deckers, Geldern

Im „Haus Deckers“ in Geldern dreht sich in der Spargelzeit alles um das leckere Gemüse. So steht jeden Mittwoch und Donnerstag die historische Spargelsorte „Huchels“ auf der Karte. Immer freitags gibt es ein Spargelbuffet und jeden Samstag zum Spargelessen Klaviermusik mit Helen Schmitz.

3. Lindenhof, Benrath

Das Restaurant „Lindenhof“ befindet sich in einem Jugendstilhaus direkt gegenüber vom Benrather Schloss. Aktuell sind auf der Spargelkarte unter anderem Nudeln mit Ragout vom frischen Spargel und pikant gewürzte Hähnchenspieße vom Grill auf mariniertem frischen Spargel zu finden.

4. Spargelhof Schippers, Alpen-Veen

Auf dem Spargelhof Schippers in Alpen-Veen werden die Gäste in der Spargelsaison in einem großen Festzelt beköstigt. Dabei kommt das Gemüse direkt vom Feld auf den Tisch. Das Spargelzelt hat seit dem 20. April geöffnet.

5. Hallerhof, Bergheim

Der „Hallerhof“ wirbt mit „Verwöhnküche im Grünen“. Das Restaurant bietet aktuell Spargel-Variationen wie Spargel-Quiche, Flammkuchen mit Spargel und Käse überbacken und klassische Spargelgerichte an.

6. Landwirtschaft, Willich

Hofeigenen Spargel bietet auch das Restaurant „Landwirtschaft“ in Willich. Zudem wird es voraussichtlich ab Mitte Mai immer mittwochs und freitags ein Spargelbuffet geben. Regionalität und Nachhaltigkeit stehen hier im Zentrum.

7. Doppeladler in Haldern

Auch im „Gasthaus Doppeladler“ mitten in Rees-Haldern steht Spargel auf der Karte. Darunter zum Beispiel Spargel klassisch mit gekochtem Schinken oder Schweinemedaillons. Zudem gehört das Gasthaus zu den ältesten überhaupt am Niederrhein.

8. Irem, Alpen

Eine besondere Spargel-Kreation gibt es hingegen im Restaurant „Irem“ in Alpen. Dort wird den Gästen Spargeldöner serviert. Vor mittlerweile acht Jahren erfand der Koch das gewagte Gericht und sorgte bundesweit für Aufmerksamkeit.

9. Adelheids Spargelhaus

Im Adelheids Spargelhaus gibt es von April bis Juni ein großes Spargelbuffet. Dort kann man Spargelplätzchen mit Rauchlachs, Spargelsuppe und -salat sowie Fleischspezialitäten kosten.

10. Genholter Hof, Brüggen

Auf dem Genholter Hof in Brüggen gibt es nicht nur einen Hofladen, sondern auch eine Saisongastronomie. Einkaufen und schlemmen geht hier gleichzeitig. In dem Restaurant gibt es dienstags bis samstags von 12 bis 17 Uhr eine Spargel-Mittagskarte, donnerstags ein Spargel-Buffet ab 18 Uhr und sonntags kann von 12 bis 14 Uhr á la carte gegessen werden.

Genießen Sie delikate Spargelkreationen in diesen Top-Restaurants in NRW. Tauchen Sie ein in die Vielfalt und Qualität der regionalen Spargelangebote und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.