Sonnenhelle Wetter begrüßt Spargel-Ernte in Bonn

Sonnenhelle Wetter begrüßt Spargel-Ernte in Bonn

In dieser Woche wird die Spargel-Ernte in Bonn in vollem Gang sein. Das sonnige Wetter der letzten Tage hat den Spargelanbau in der Region entscheidend befördert. Die Landwirte in der Umgebung von Bonn freuen sich über die optimale Wetterlage, die den Spargel in blühender Pracht hervorbringt. Die Ernte wird in den kommenden Tagen ihre Höhepunkte erreichen und die ersten frischen Spargel-Stangen werden bald auf den Märkten und in den Geschäften der Region zu finden sein. Die Spargel-Saison hat offiziell begonnen und die Menschen in Bonn und Umgebung können sich auf eine reiche Ernte freuen.

Sonne und Spargel: Sonnenhelles Wetter bringt gute Ernte in Bonn

Verbraucherinnen und Verbraucher haben in dieser Saison von eher günstigen Spargelpreisen profitiert. Die Durchschnittspreise für ein Kilo weißen Spargels lagen in der vergangenen Woche bei 8,52 Euro. Vor einem Jahr sei der Preis 20 Cent höher gewesen, sagte Marktexperte Claudio Gläßer von der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) in Bonn.

Günstige Preise dank Werbeaktionen im Einzelhandel

Ein Grund für den relativ günstigen Preis seien die zahlreichen Werbeaktionen im Einzelhandel gewesen. Eine Prognose zur Preisentwicklung abzugeben sei schwierig. Die Angebotsaktionen im Einzelhandel führten zu einer rasanten Änderung der Verbraucherpreise.

Allerdings sei mit einem weiteren Rückgang der Verbraucherpreise eher nicht zu rechnen, weil die Nachfrage hoch sei, sagte Gläßer.

SpargelSaison: Sonniges Wetter und günstige Preise in Bonn

Aus Sicht der Anbaubetriebe sei die Saison in diesem Jahr bislang positiv verlaufen, trotz eines zeitweise eher trüben und kalten Wetters im April. „Die Entwicklung der Spargelsaison ist immer sehr an den Witterungsverlauf geknüpft“, sagte Gläßer.

Sonniges Wetter zum Auftakt der Saison

So sei der Auftakt der Saison dank des sonnigen Wetters um Ostern herum sehr gut verlaufen, weil recht viel Ware verfügbar gewesen sei. Wegen des schlechteren Wetters Mitte April seien zwar die Erntemengen zurückgegangen, was aber durch eingelagerte Bestände ausgeglichen werden konnte.

Dank zahlreicher Werbeaktionen des Lebensmitteleinzelhandels sei auch die Nachfrage auf einem hohen Niveau geblieben. Für die anstehenden Feiertage Christi Himmelfahrt und Pfingsten seien die Erzeuger guter Dinge, sagte Gläßer.

„Mit der sonnigen Witterung wird ausreichend Spargel zur Verfügung stehen, und dem wird eine gute Nachfrage gegenüberstehen.“ Es gebe kein Überangebot beim Spargel, und er werde gut nachgefragt.